Neděle 20. května, svátek má Zbyšek.
nápojový lístek
Víno po sklence/ Wine by glass | ||
| Müller Thurgau Morava, polosuché | 0,15 l | 60,- |
| Müller Thurgau Morava, polosuché | 0,75 l | 275,- |
| Ryzlink Vlašský Petr Skoupil | 0,15 l | 60,- |
| Ryzlink Vlašský Petr Skoupil | 0,75 l | 275,- |
| Sauvignon Petr Skoupil | 0,15 l | 60,- |
| Sauvignon Petr Skoupil | 0,75 l | 275,- |
| Modrý Portugal Morava | 0,15 l | 60,- |
| Modrý Portugal Morava | 0,75 l | 275,- |
| La Minga Chardonnay Chile | 0,15 l | 60,- |
| La Minga Rosé Chile | 0,15 l | 60,- |
| La Minga Cabernet Sauvignon Chile | 0,15 l | 60,- |
Šumivá vína / Sparkling | ||
| Bohemia Brut/demi | 250,- | |
| Prosecco Selvola | 280,- | |
| Prosecco Varaschin Rosé | 399,- | |
| Moët & Chandon Impérial | 1 490,- | |
| Vrcholná kompozice vín různých sběrů, v proměnlivých poměrech. Vychází ze tří odrůd: Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier. | ||
| Moët & Chandon Nectar | 1 490,- | |
| Respektovaný výsostný reprezentant skupiny demi sec. | ||
| Moët & Chandon Rosé | 1 590,- | |
| Tři základní odrůdy Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay mísené s červeným vínem z nejlepších roubů Pinot Noir. | ||
| Dom Pérignon Blanc 2002 | 3 890,- | |
| Nejkratší doba zrání je sedm let. Šampaňské Vintage 2002 je ukázkou filozofie Dom Pérignon s vlastním tajemným nádechem a pronikavým charakterem. | ||
| Veuve Clicquot Brut | 1 490,- | |
| Zčásti složen z červených hroznů Pinot Noir a Pinot Meunier a z jedné třetiny bílých hroznů Chardonnay. Téměř 50 použitých vín pochází z Grand Crus a Premier Crus, 30 % jsou vína z rezervy. | ||
| Veuve Clicquot Rosé | 1 690,- | |
| Zrozen ze spojení Veuve Clicquot Brut a 12 % červeného vína z nejlepších Crus z úpatí Reims. 40 % obsažené rezervy garantuje styl značky. | ||
| Ruinart Blanc de Blancs | 2 090,- | |
| Jedná se o velmi atraktivní cuvée Blanc de Blancs – čisté, originální a plné charakteru. Ruinart Blanc de Blancs se na patře rozvine do harmonie delikátní svìžesti, měkkosti a plnosti. | ||
Morava / Moravia | ||
Bílá/Whites | ||
| Sauvignon výběr z hroznů suché, EKO Hnízdo, podoblast znojemská | 320,- | |
| Víno má žlutavé odlesky v barvě, vůně je lehce broskvová a postupně přechází do zralého bobulovitého ovoce. | ||
| Rulandské šedé Ing. František Mádl, kabinet, Velké Bílovice | 330,- | |
| Víno jantarově žluté barvy, šťavnaté, suché, vytrvalé. | ||
Růžová/Rosé | ||
| Rulandské Modré Nové Vinařství, jakostní, Drnholec | 310,- | |
| V chuti je čisté, přímé a ovocné, příjemný závěr je podpořený živou kyselinou. Pěkné, čisté víno, vhodné nejen pro letní osvěžení | ||
Červená/Reds | ||
| Cabernet Sauvignon ŠSV Velké Pavlovice, jakostní – SV. Floriánek | 225,- | |
| Víno s intenzivními tóny ovoce. | ||
| Rulandské modré výběr z hroznů, suché, EKO Hnízdo, podoblast znojemská | 305,- | |
| Víno vyšší granátové barvy s cihlovými odlesky. Ve vůni i chuti se primárně objevují tóny připomínající sušené brusinky a třešně. | ||
| Frankovka Ing. František Mádl, pozdní sběr, Velké Bílovice | 345,- | |
| Toto víno je překvapující svojí hloubkou, intensitou, příjemnými tříslovinami a lehkou kyselinkou, navíc patří ke špičce tuzemských červených vín nezrajících na bariku. | ||
Itálie / Italy | ||
| Lambrusco Bianco | 0,20 l | 50,- |
| Lambrusco Bianco | 0,75 l | 185,- |
| Lambrusco Rosso | 0,20 l | 50,- |
| Lambrusco Rosso | 0,75 l | 185,- |
Veneto | ||
| Pinot Grigio Valpantena | 280,- | |
| Letní svěží lehce pitelné víno. Na jazyku oceníme dobrou rovnováhu kyselin a svěžest s pěknou a dlouhou dochutí. | ||
| Chardonnay Valpantena | 345,- | |
| Vůně je intenzivní a připomíná tropické plody s lehkým kouřovým aróma, chuť ovocná. | ||
Piemont | ||
| Gavi di Gavi La Scolca | 675,- | |
| Chuť je obzvláště jemná a delikátní, dobře vyvážená s příjemnou kyselinkou. | ||
Toskánsko | ||
| Chianti Classico Castellare | 545,- | |
| Závazek Castellare k ekologickému pěstování révy, jde o minerální, surové a precisní víno. | ||
| Brunello di Montalcino San Filippo | 1 150,- | |
| Víno je na patře husté a hedvábné s bohatou strukturou a sladkou tříslovinou; dojezd má ovocný a kořenný. | ||
Sicílie | ||
| La segreta Bianco IGT Planeta | 420,- | |
| Výraznější viskozity s vůní tropického ovoce, citrusových plodů a melounu. Na patře svěží kyselinka s celkově harmonickým závěrem. | ||
| La segreta Rosso IGT Planeta | 420,- | |
| Víno rubínové barvy s purpurovými odlesky a vůní po červeném ovoci, v chuti plné s příjemným taninem. Přátelské víno. | ||
Marche | ||
| Verdicchio Stefano Antonucci | 780,- | |
| Chuť tohoto vína je krásné provázaná s jemným dlouhotrvajícím závěrem. | ||
Španělsko / Spain | ||
Andalucía | ||
| Syrah Rosé Bodega Alboloduy | 550,- | |
| Intensivní růžová barva, vůně manga, třešní a malin společně s dlouhotrvající chutí ovoce Vám nabídne příjemný zážitek. | ||
| Taracín Bodega Alboloduy | 580,- | |
| Znamenitá kupáž tří modrých odrůd – Tempranilla, Garnachy (Grenache) a Cabernet Sauvignonu s přenádhernou vůní ostružin, fialek a jahodových povidel. | ||
Německo / Germany | ||
Mosel | ||
| Riesling Sommerpalais | 480,- | |
| Moselský riesling, který dostojí svému jménu – slunce v lahvi. Ve vůni je cítit svěží limetka, broskev a zralé žluté ovoce doplněné moselskou mineralitou, v chuti je šťavnaté, vyzrálé a osvěžující. Na patře velmi jemně strukturovaná kyselina, hodně ovoce, krásně pitelné víno. | ||
Francie / France | ||
Bourgogne | ||
| Chablis Domaine Michel Guitton | 730,- | |
| Vyznačuje se výrazným aroma zralého ovoce a minerálů. Chuť příjemná, ovocná a dlouho doznívající. | ||
Médoc | ||
| Chateau Beaumont | 980,- | |
| Purpurová, skoro inkoustová barva s výraznou vůní koření, tabáku a kouře. V chuti jemné tóny rašeliny, peckovitého ovoce, rybízu a v závěru káva. | ||
Chile | ||
Maipo / Rapel / Central Valley | ||
| Chardonnay La Minga | 300,- | |
| Víno jiskrné zlatavé barvy s příjemnou harmoničností. Ve vůni připomíná nektarinky, limetky a mango. V ústech dává krásně svěží, ovocné tóny doplněné harmonickou kyselinkou. | ||
| Sauvignon Blanc Classic Viňa Carmen | 445,- | |
| Intenzivní odrůdové aroma doplněné vůní zralých citrusů, jemným nádechem ananasu, s vůní po bylinkách. V chuti je víno krásně vyvážené s ovocnou chutí a svěží kyselinkou | ||
| Rosé La Minga | 300,- | |
| Barva má krásný malinový odstín, vůně připomínající jahody následuje lahodná, vyvážená chuť drobného zahradního ovoce. | ||
| Cabernet Sauvignon La Minga | 300,- | |
| Krásná rubínová barva s příjemnou vůní po třešních a švestkách s náznaky pepře a papriky. | ||
| Carmenére Classic Viňa Carmen | 445,- | |
| Krásná vysoká rubínová barva, intensivní vůně po zralém červeném ovoci, rebarboře, čokoládě a pepři. Jemné až sametové taniny, zralá chuť ovocného džemu a náznaky máty | ||
| Pinot Noir Reserve Viňa Carmen | 575,- | |
| Toto lehké, elegantní víno má tělo plné ovoce a sametových taninů. Lehce toustový náznak získaný barikováním krásně doplňuje dlouhý, kořenitý závěr. | ||
| Syrah-Cabernet Sauvignon Reserve Viňa Carmen | 575,- | |
| Rubínová barva, vůně zralého ovoce a koření. Černá rybíz, vavřín, hřebíček, máta, pepř a tmavá čokoládav. Nádherná koncentrace chutí marmelád | ||
JAR / South Africa | ||
| Pinotage Classic Spier | 475,- | |
| Víno temně rudé barvy, ve vůni karamel a kompot, středně plné tělo a kulaté nasládlé tříslovinky. | ||
| Chenin Blanc Private Collection Spier | 775,- | |
| Víno zlaté barvy s vůní zralého tropického ovoce a nádechem medu. Suché. Ocenění: Nejlepší Chenin Blanc JAR. | ||
Stellenbosch | ||
USA | ||
| Chardonnay Kendall-Jackson | 745,- | |
| Tóny manga a ananasu s nádechem vůně broskve, jablka a hrušky. Velmi zralá a bohatá chuť. Jemný, karamelový nádech a krásný krémový konec. | ||
| Zinfandel Kendall-Jackson | 675,- | |
| Červené víno rubínové barvy s vůní po černých třešních, malinách a kávě. | ||
Argentina | ||
Mendoza | ||
| Malbec Classic Bodega Renacer | 445,- | |
| Vysoká, temně fialová barva, velmi bohatá vůně po švestkách a ostružinách s nádechem koření. Krásně bohatá a plná ovocná chuť s náznaky hořké čokolády a toastu. | ||
| Malbec Reserva Bodega Renacer | 575,- | |
| Vysoká až černá barva, vůně nabízí náznak čerstvě rozmačkaných borůvek s tóny mocca a bylinek. Plná chuť vyzrálých sametových třísel, krémová plnost s chutí čokoládových pralinek je podpořená lahodnou kyselinkou. | ||
© BAANG! 2007–2012 ::: Restaurant & Club, Nuselská 46, Praha 4, tel. 241 000 666 ::: webdesign Martin Ševčík ::: textová verze